Cina romantică de Ziua Îndrăgostiților: de la plăcinte până la decor

1. alimente
2. băuturi
3. înregistrare

Cuprins:

1. alimente
2. băuturi
3. înregistrare

Pentru mulți, 14 februarie este un moment special în care poți aranja o adevărată vacanță de romantism pentru tine și jumătatea ta, pentru că asta Ziua Îndrăgostiților . Pentru ca o sărbătoare mică pentru doi să treacă fără cârlig, totul trebuie pregătit în avans: de la un valentin (o carte mică, de obicei în formă de inimă cu o declarație de dragoste) la o masă romantică într-un cadru special. Cum se face acest lucru fără abilitățile unui bucătar și designer?

alimente

Cina romantica de Ziua Indragostitilor diferită de sărbătoarea obișnuită de sărbători. Nu trebuie să includeți în meniu o mulțime de feluri de mâncare diferite, sunt suficiente 2-3 mese ușoare, care pot fi preparate rapid, ușor și grațioase pentru a mânca și a nu suferi de greutățile stomacului. În general, în ceea ce privește un tratament cu tête-à-tête pentru seara, ar trebui să urmați reguli simple:

1. Este mai bine să acordați preferință bucatelor familiare sau celor preparate din produse deja încercate. 14 februarie nu este cea mai bună zi pentru experimente culinare, deoarece în caz de circumstanțe eșuate, un cuplu se poate confrunta cu alergii sau indigestii severe.
2. Orice care are oase ar trebui exclus din meniu. Dacă doriți să gătiți pui sau pește, atunci lăsați-l să fie un file care poate fi tăiat cu ușurință cu un cuțit și furculiță.
3. De asemenea, are sens să abandonezi supa, mai ales fierbinte. Puțini oameni reușesc să poarte elegant o lingură în timp ce întrețin discuții mici.
4. Va trebui să renunțăm la produse cu miros și gust înțepător. Favorit de mulți usturoi și ceapă nu sunt cei mai buni tovarăși ai romantismului. Peștele afumat și brânza picantă sunt, de asemenea, pe această listă. Aproximativ din același motiv este necesar să se facă fără varză.
5. Mâncărurile la carte arată mult mai atractive, așa că chiar și o salată trebuie servită imediat pe două farfurii separate.

Respectând aceste reguli simple, puteți pregăti delicioase care decorează cu adevărat o seară romantică și nu necesită starea de ore întregi la sobă. Piept de pui destul de repede gătit la cuptor (este marinat aproximativ 30 de minute și gătit la fel de mult în mânecă sau în folie); diferit Canape ; salată de roșii cherry, ouă de prepeliță fierte și castraveți proaspeți etc.

băuturi

Ce să gătești pentru o cină romantică de Ziua Îndrăgostiților din băuturi? Ar trebui să beau alcool? Aceste întrebări pot îngriji nu mai puțin decât tratamente pentru seara. Deci, ce să preferați?

1. Dacă o femeie și un bărbat nu au nimic împotriva alcoolului, atunci este mai bine să vă aprovizionați cu vin sau șampanie. Vinul roșu este potrivit pentru carne, ouă și cele mai multe preparate italiene (paste, pizza), alb - pentru pește și preparate din legume.
2. Dragă țuică poate fi considerată și o alegere bună, dar ar trebui să o beți cu moderație și, cel mai bine, în a doua jumătate a cinei și chiar după aceasta.
3. Cocktail-urile alcoolice diversifică foarte mult masa, dar nu trebuie să le beți mesele (acest lucru se aplică în principal la băuturile zaharoase). Cel mai bine este să le folosiți ca aperitiv sau pentru desert.
4. Oponenților alcoolului pot fi sfătuiți suc, apă simplă sau cocktailuri nealcoolice.

Dacă cineva vrea să încerce un cocktail alcoolic într-o pereche, iar celălalt preferă să rămână complet sobru, atunci puteți face o băutură, într-o parte din care se adaugă ingredientul alcoolic, dar nu în cealaltă. De exemplu, „Jaguar”: 1/4 lingură se ia pentru o jumătate de cană de limonadă. gheață și 50 ml suc de citrice sau banane. Toate ingredientele sunt amestecate într-un agitator, iar votca (20 ml) și lichiorul de fructe (20 ml) vor adăuga grade.

înregistrare

Purtând la dispoziție produsele necesare și pregătind plăcintele, este necesar să se calculeze timpul, astfel încât să rămână și pentru decorarea veselei și a mesei, întrucât este doar jumătate din bătălie pentru a pregăti o cină romantică pentru Ziua Îndrăgostiților.

1. Inimi. Tot ce se poate face sub formă de inimi, este necesar să se pregătească în acest fel. Chiar și sandvișurile simple vor deveni speciale dacă tăiați pâinea cu un tăietor de prăjituri. Cel mai bine este să decorați astfel de piese cu ceva roșu, de exemplu, caviar.
2. Culoare roșie. Se crede că roșul este culoarea pasiunii și a iubirii, așa că va fi potrivit pe masă. Totuși, totul nu trebuie făcut în roșu. Puteți face petale de trandafir împrăștiate pe o față de masă albă sau bucate de aceeași nuanță.

   

3. Gustări de porție. Dacă este pregătit pentru seară salată fără maioneză apoi se poate servi în pahare înalte și sosul pus pe masă separat. Salatele de puf sunt gătite cel mai bine imediat pe o farfurie, turnând ingredientele în formă. Poate fi făcută manual, prin tăierea mijlocului unei sticle de plastic. Și pentru forme mai complexe (de exemplu, inima) folosiți folie.
4. Desert. Cel mai bine este să serviți desertul pe o farfurie separată. Tăierea bucăților dintr-o prăjitură mare din centrul mesei este inadecvată într-o seară romantică. Torturi, cupcakes etc. Se presară cu zahăr pudră, iar înghețată ușoară poate fi turnată cu gem dulce roșu.

   

5. Lumânări. Lumânări - un atribut indispensabil al cinei la 14 februarie. Numai tu trebuie să le alegi pe cele care nu vor interfera cu conversația. Cea mai potrivită opțiune - lumânări plutitoare într-o mică vază plată în centrul mesei, puteți arunca în apă câteva petale de trandafir.

Nu numai ceea ce va fi pe masă, ar trebui să se dovedească perfect. O atmosferă adecvată este, de asemenea, necesară în jurul valorii: puritate, ordine, muzică redată și lumini slabe. Totuși, nu uitați că fiecare pereche este unică și toată lumea are gusturi diferite, așa că toate regulile pot fi doar recomandări. Trebuie să vă concentrați pe gustul jumătăților și al vostru.